Die Thailänderin Dara Spirgatis aus Nordost Thailand (Isaan) hat rund 90 Originalrezepte aus der thailändischen Küche zusammengetragen und daraus entstand das "Thailand: Kochen und genießen mit Originalrezepten" Kochbuch, welches in der GU Länderreihe erschienen ist. Das Buch überzeugt jedoch nicht nur durch seine Rezepte und die vielen hochwertigen Fotografien, es verrät wichtige Kochtechniken und streift sogar die hohe Kunst des Gemüseschnitzens. Thailand: Kochen und genießen mit Originalrezepten ist vor allem Anfängern der thailändischen Küche zu empfehlen, doch auch "Thai Kochprofis" werden nicht enttäuscht sein.
Picture: "Thailand Kochen Und Geniessen"
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