Der thailändische Koch Vatcharin Bhumichtr zog 1976 nach London und importierte als einer der ersten Zutaten aus seinem Heimatland. Heutzutage betreibt er mehrere Restaurants in England und den USA und ein renommiertes Resort auf Ko Samui. Vatcharin Bhumichtr hat zudem eine Vielzahl von Kochbüchern über die thailändische Küche veröffentlicht. Thai Currys ist eines seiner empfehlenswertesten Werke, allein die herrlichen Bilder lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Vatcharin Bhumichtr weiht in die Geheimnisse der Currypasten Herstellung ein und verrät die leckersten Thai Curry Rezepte aus seiner Heimat. Thai Currys von Vatcharin Bhumichtr ist ein Muß für Freunde der thailändischen Küche.
Picture: "Thai Currys Vatcharin Bhumichtr"
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