Wenn man in Thailand in geselliger Runde bei einem Glas Bier
oder Thai Whiskey zusammen sitzt darf etwas Leckeres
zum Essen dabei nicht fehlen.
In Thailand bezeichnet man diese Gerichte, die als "Beigabe" zu Bier oder Whiskey gereicht werden als "Gap Gaem".
Frei übersetzt Fingerfood, auch wenn man nicht
alle Gerichte mit den Fingern isst.
Ein fast schon klassisches "Gap Gaem" ist der meist recht scharfe, aber ungemein leckere thailändische Glasnudelsalat "Yam Wunsen".
Andere Schreibweisen: Yam Wun Sen, Yum Woon Sen, Yam Woonsen. etc...
Video Rezept: Yum Wunsen, Thai Glasnudelsalat:
Hauptzutaten:
Glasnudeln , frische Shrimps/Garnelen, Hackfleisch, getrocknete Shrimps, Erdnüsse, rote Thai Zwiebel, Thai Chilies "Prik Kee Noo", Limetten, Fischsauce , Läuterzucker/Zuckersirup, MSG (Monosodiumglutamat-Geschmacksverstärker)
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Picture: "Rezept Feuriger Thai Glasnudelsalat Yam Wunsen"
Photo Name: yam-wunsen - Rezept Feuriger Thai Glasnudelsalat Yam Wunsen
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