Mondfest, Mondkuchenfest

Nach dem traditionellen chinesischen Kalender wird am 15.Tag des 8.Mondes das traditionelle Mondfest, auch Mondkuchenfest oder Mittherbstfest genannt, begangen. 2011 fällt das Fest auf den 12. September (2012 auf den 30.09.).

Für Thailänder, in Thailand nennt man das chinesische Fest Wan Wai Pra Jun, hat das Fest keine große Bedeutung, wird aber von den Chinesen und chinesischen Auswanderern weltweit und so auch in Thailand begangen. Traditionell verspeist man zum Mondfest den Mondkuchen, der auch in Thailand ca. 3-4 Wochen vor dem Mondfest in vielen verschiedenen Geschmacksvarianten angeboten wird. Mondkuchen gehen zurück auf die Anfänge der Ming Dynastie, die gegen die mongolisch geführte Yuan Dynastie (1271–1368) kämpfte.

Der Mondkuchen wurde von den Aufständischen mit geheimen Nachrichten versehen und schnitt man den kleinen Kuchen in 8 Teile und puzzelte die Kuchenstücke nach einem geheimen Code zusammen, so konnte man die Nachricht lesen. Mondkuchen haben eine Durchmesser von ca 10 cm und eine Dicke von 4-5 Zentimetern. In Thailand besonders beliebt sind Füllungen aus Durian, in die oft ganze Enteneidotter eingarbeitet werden, andere Füllungen bestehen aus süßer, roter Bohnenpaste (Anko), Paste aus Lotossamen, Nüßen und Körnern. Zum Mondfestival werden chinesische Städte und Chinatowns mit Laternen geschmückt und man kann den Tanz des Feuerdrachen erleben. In China und einigen anderen Ländern ist das Mondfest ein gesetzlicher Feiertag und gehört mit zu den wichtigsten, chinesischen Festen.