Während man in Thailand, im Unterschied zu China Reisgerichte mit Löffel und Gabel ißt, verwendet man für Nudelgerichte und Nudelsuppen Eßstäbchen.
Nudelsuppe mit Stäbchen ?
Ja Sie haben richtig gelesen.
Man fischt die Nudeln mit den Eßstäbchen heraus und dazu,für die Suppe, gibt es einen Suppenlöffel (siehe Bild), hierauf kann man dann auch seine Nudeln plazieren. Das Essen mit Stäbchen wird einem nicht in die Wiege gelegt und so muß oder kann man es erlernen. Wo ein Wille, da ein Weg. Auch wenn es nicht auf Anhieb perfekt klappt, verzagen Sie nicht und achten Sie beim nächsten Ausflug in ein Steak Restaurant in Thailand darauf, wie die Thailänder mit Messer und Gabel zu kämpfen haben. Auch das will gelernt sein. Wenn Sie einen Thailandurlaub planen, dann nehmen Sie sich doch ein wenig Zeit und üben schon mal ein bischen.
Vielleicht bleibt Ihnen dann das Gelächter, wenn Ihnen ein Fleischball aus gut 30 cm Höhe in die Suppe fällt und Sie von oben bis unten mit Suppe und Nudeln bekleckert, erspart.
Auch wenn solche Maleurs, auch Thais sind davor nicht gefeit, sei zum Trost gesagt, zur allgemeinen Belustigung beitragen, Schadenfreude war schon immer die ehrlichste Freude und in Thailand lacht man nun mal gerne.
Nehmen Sie es mit Gelassenheit und einem Lächeln, genauso würde es ein Thai auch machen.
Noch eine kleine Anekdote am Rande:
Als wir vor einigen Jahren mit einigen Thailändern und Ausländern in ein Moo Kata (Thai Barbecue/koreanisches Barbecue) Restaurant gingen, outete sich nach einiger Zeit ein junger Thai, er könne nicht mit Stäbchen essen.
Als alle Lehrversuche scheiterten, stach er mit einem Stäbchen in ein Stück gegrilltes Fleisch, grinste über beide Backen und meinte: Barbeque!
In Thailand nennt man auf Holzstäbchen gespießtes Fleisch, Barbeque. Der Lacher aller war Ihm sicher und er hatte sich erfolgreich aus der Affaire gezogen.
Hier nun ein kleiner Crashkurs (leider in Englisch): Mit Stäbchen essen
Picture: "Mit Staebchen Essen Thailand Crashkurs"
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