In Deutschland dürften die großen Bambusmaden/Bamboo Worms vor allem Terrarienfreunden bekannt sein, in Thailand würde niemand, auch nur im Traum, daran denken die fetten Maden mit einem Reptil zu teilen.
Man geniesst die proteinhaltigen Bamboo Worms frittiert, mit einer Sojasauce zum Dippen, als kleinen Snack zwischendurch oder kocht ein Thai Curry davon.
Andere Länder, andere Essgewohnheiten!
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