Black Tiger Prawns Vom Grill Thailand

Black Tiger Prawns (Penaeus monodon) vom Grill ist nur eine der zahlreichen Delikatessen in thailändischen Seafood Restaurants.

In Thailand ißt man gerne und viel Seafood. In fast jeder größeren, thailändischen Stadt gibt es auf Seafood spezialisierte Restaurants, die meist vor dem Laden die verschiedenen Meeresfrüchte auf einem Eisbett präsentieren.

Man sucht sich die verschiedenen Fische, Black Tiger Prawns, Tintenfische, Krebse oder Muscheln aus und läßt sie zubereiten. Es stehen unzählige, verschiedene Zubereitungsarten zur Auswahl, die bereits im Preis inbegriffen sind. Unser Bild unten zeigt Black Tiger Prawns vom Grill, serviert mit einer feurig-scharfen Chilisauce.
Rezept: scharfe Chili Dip Sauce zu Meeresfrüchten

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