Ameiseneier Von Der Roten Ameise

Eine begehrte Delikatesse in Thailand sind die Ameiseneier von der roten Ameise.

In Thailand nennt man die Eier der roten Ameise "Khai Mot Daeng" und sie gelten bei Thais als ganz besondere Delikatesse.
In Nord Thailand kocht man mit den Ameiseneiern
z.B. ein Thai Curry (Kaeng Khai Mot Daeng)

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