ABF oder American BreakFast, in Thailand auch oft kurz als American bezeichnet, hat mit einem amerikanischen Frühstück herzlich wenig zu tun und ist so ziemlich das Schlimmste was einem am Morgen passieren kann. Meist ist dieses "kulinarische Meisterwerk" bereits im Übernachtungspreis enthalten, also inclusive ABF. Was man da dann Morgens vorgesetzt bekommt kann man auf einem Foto kaum ausdrücken.
Im Normalfall besteht das "American" aus einem eiskalten, in reichlich Öl gebratenem Spiegelei, einem ebenfalls öligem Wiener Würstchen (gebraten, aber eiskalt), einer Scheibe gekochtem Schinken, die man manchmal auch noch in Öl ausbrät oder labbrigem Frühstücksspeck. Abgerundet wird das Ganze mit einem Töpfchem Erdbeermarmelade, einem Stückchen Butter und meist 2 Scheiben, kaltem und vertrocknetem Toastbrot. Als Garnitur gibts in "besseren Hotels" noch ein Scheibchen Tomate dazu. Selbstverständlich gehört zu dem Frühstücksset noch Kaffee oder Tee und eventuell Orangensaft, der aber meist nichts mit einer Orange, sondern mehr mit einer Chemiefabrik, gemein hat. Während man in First Class Hotels in Thailand oftmals mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet vom Feinsten verwöhnt wird, muß man in Mittelklasse und billigen Hotels mit dem ABF vorlieb nehmen. Sollte dieses "herrliche Frühstück" nicht inclusive sein, wird man es Ihnen, wie uns vor Kurzem passiert, für Preise bis zu 200.- Baht anbieten.
Unser Tipp: Lassen Sie die Finger davon und frühstücken Sie irgendwo anders !
Picture: "ABF American Breakfast Amerikanisches Fruehstueck Thailand"
Photo Name: abf-american-breakfast-thailand - ABF American Breakfast Amerikanisches Fruehstueck Thailand
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